Mörkt eller ljust, sten eller stål
Pine Hill är femton familjehus i Saltsjö-Boo, ritade av Stefan Björnson med en sluten entrésida och en öppen gårdssida mot trädgården. På entréplanet ligger kök och vardagsrum i ett och samma rum, så köket hamnar mitt i det familjen använder mest. Det ställer krav åt två håll: hur det ser ut från soffan, och hur det tål att användas varje dag. Vi på Bogården bygger köken till husen. Stommar, mått och indelning är desamma i alla femton, men ytorna finns i fyra utföranden. Materialen är valda därefter: trä som åldras med huset, och ytor som klarar vardagen utan att märkas av den. Bläddra ner genom de fyra köken. Varje station visar ett material och vad valet gör i rummet.
Kapitel
Kök 1. Brunbetsad ek och sten
Det mörkaste av de fyra. Snickerierna håller ihop rummet, och den ljusa stenskivan lägger sig som ett lugnt band mellan bänk och överskåp. Väljer du det här köket får du störst kontrast mot de vita väggarna.
01 · Ek Brunbets
Träslag
Brunbetsad ek ger köket den mörkaste tonen av de fyra. Väljer du den blir snickerierna det som håller ihop rummet, och de stora fönstren mot trädgården får ett mörkare fält att möta. Vi lägger faneret stående, så att ådringen löper genom hela väggen.
Ek Brunbets
Ek Brunbets, 010
02 · Limestone Select Classic Honed
Sten
Bänk och stänkskydd är samma skiva, honad granitkeramik i neutrala toner. Vi drar upp den bakom bänken och vidare ut i öns skiva, så att ytan möter dig i två höjder. Mot den mörka eken blir stenen det ljusa i köket, utan att bli vit.
Limestone Select Classic Honed
Limestone
03 · S 1005-Y30R
Målade luckor
Överskåpen är målade i en varm bruten vit med låg glans. Vi håller dem ljusa för att rummet inte ska bli tungt upptill mot den mörka eken, och för att ljuset ovanifrån ska få något att studsa mot. Kulören är densamma i alla fyra utförandena, så den behöver du inte välja.
S 1005-Y30R
04 · Knopp T Ethel - Rostfri look
Knoppen
Ethel är en T-knopp, en liten stång som vilar på en fot. Mot den mörka eken läser den som ett kort ljust streck i stället för en prick. Vi valde knopp framför greppskena, för att fronten ska behålla sin hela yta, och stången ger ändå plats för hela handen.
Knopp T Ethel - Rostfri look
Knopp T Ethel - Rostfri look, Rostfri
Beslag Design
05 · RT2 984 Chrome
Blandaren
Blandaren är rund i kroppen med böjd pip, i blankt krom. Mot den sidenmatta skivan blir den köksdelens enda blanka punkt, vilket gör att arbetsplatsen pekas ut i ett rum som annars är hållet i stora lugna ytor. Samma blandare sitter i alla fyra köken.
RT2 984 i krom, med diskmaskinsavstängning och pip som kan begränsas i svängradie.
RT2 984 Chrome
RT2 984 Chrome, Polished
Tapwell
Kapitel
Kök 2. Brunbetsad ek och stål
Samma mörka ek, men med bänk, stänkskydd och ösidor i borstat rostfritt. Det här är köket för den som lagar mycket mat och vill slippa ta hänsyn till ytan. Plåten skärper rummet, och träet läser mörkare mot metall än det gör mot sten.
06 · Ek Brunbets
Träslag
Samma brunbetsade ek som i det första köket, men här mot metall. Träet läser mörkare eftersom plåten kastar tillbaka ljuset. Väljer du den här kombinationen blir ön mörk framtill och blank på sidorna, eftersom vi gör täcksidorna i samma plåt som bänken.
Ek Brunbets
Ek Brunbets, 010
07 · Rostfritt stål
Rostfritt stål
Vi bygger bänk, stänkskydd och öns täcksidor i borstat rostfritt, 20 millimeter tjockt. Det är samma material som proffskök byggs i, för att du ska slippa vara försiktig med het gryta, vassa knivar och vatten. Ytan får med tiden ett fint nät av små repor.
Plåten är 20 mm och borstad, samma yta på vägg, bänk och ö.
Rostfritt stål
Rostfritt stål
08 · S 1005-Y30R
Målade luckor
Den brutna vita går igen här också. Mot plåten ser kulören svalare ut, eftersom stålet drar upp ljuset mot skåpen. Det gör att den här kombinationen känns skarpare än de andra tre, trots att ingen färg har bytts.
S 1005-Y30R
09 · Knopp T Ethel - Rostfri look
Beslag
Här sitter Ethel mot vägg och bänk i borstat rostfritt. Knoppen ligger nära plåten i ton, så beslagen bildar en rad korta streck över luckorna utan att bli en egen färg i köket. Ovansidan är plan, vilket gör att den fångar ljuset längs hela stången.
Knopp T Ethel - Rostfri look
Knopp T Ethel - Rostfri look, Rostfri
Beslag Design
10 · RT2 984 Chrome
Blandare
Krom mot borstat rostfritt, två metaller med olika ljushet. Vi behåller den blanka ytan även här, för att blandaren ska läsa som en egen form mot plåten i stället för att gå upp i den. Den böjda pipen är den enda rundade linjen i ett kök som annars är rakt.
RT2 984 i krom, med diskmaskinsavstängning och pip som kan begränsas i svängradie.
RT2 984 Chrome
RT2 984 Chrome, Polished
Tapwell
Kapitel
Kök 3. Ljus ek och stål
Härifrån byter köket träslag. Den mattlackade eken tar upp dagsljuset från trädgårdssidan, och plåten blir rummets mörkaste yta i stället för dess ljusaste. Du får ett ljust kök med en tydligt utpekad arbetsdel, ungefär som ett litet restaurangkök mitt i familjelivet.
11 · Ek Mattlack
Träslag
Ljus ek med mattlack. Vi lägger lacken tunn, så att eken behåller sin egen färg i stället för att dra åt gult. Den tål vatten och fingrar, vilket gör den enkel att leva med i ett kök där hela familjen rör sig.
Ek Mattlack
Ek Mattlack, Lackad
12 · Rostfritt stål
Rostfritt stål
Mot ljus ek blir plåten den mörkaste ytan i köket, tvärtom mot det brunbetsade. Vi drar den hela vägen upp under överskåpen, så att skarven hamnar i skuggan under skåpbotten. Det här är den ljusaste av de två kombinationerna med plåt.
Rostfritt stål
Rostfritt stål
13 · S 1005-Y30R
Målade luckor
Här ligger kulören närmast eken i ton. Det gör att skåpraden och träet läser som en sammanhängande vägg, med plåten som ett mörkt band emellan. Vill du ha ett lugnt kök utan starka kontraster är det här och det fjärde utförandet mildast.
S 1005-Y30R
14 · Knopp T Ethel - Rostfri look
Beslag
Mot ljus ek blir Ethel ett mörkare streck, tvärtom mot i de brunbetsade köken. Vi håller samma knopp i alla fyra utförandena, för att beslaget ska ligga still medan träslag och bänkyta byter karaktär. Stången är smal, så den bygger lite på en front utan andra avbrott.
Knopp T Ethel - Rostfri look
Knopp T Ethel - Rostfri look, Rostfri
Beslag Design
15 · RT2 984 Chrome
Blandare
Blandaren är den enda blanka detaljen på en vägg av borstat. Vi ställer den mitt i plåtfältet, för att blicken ska hamna på hon och inte på en skarv. Den runda formen syns tydligt även här, där allt annat är räta vinklar och plana ytor.
RT2 984 i krom, med diskmaskinsavstängning och pip som kan begränsas i svängradie.
RT2 984 Chrome
RT2 984 Chrome, Polished
Tapwell
Kapitel
Kök 4. Ljus ek och sten
Det lugnaste av de fyra. Ljus ek, ljus sten och målade överskåp ligger nära varandra i ton, så inget material tar över. Ön står som ett helt block i ek ner till golvet, och köket följer ekparketten och ljuset vidare ut i resten av planet.
16 · Ek Mattlack
Träslag
Ljus ek mot ljus sten är den mildaste av de fyra. Vi gör täcksidorna på ön i samma ek som fronterna, så att ön står som ett helt block ner till golvet. Rummet blir ljust hela vägen, och tonen följer ekparketten ut i huset.
Ek Mattlack
Ek Mattlack, Lackad
17 · Limestone Select White Honed
Sten
Här ligger den vitare av de två skivorna. Honad betyder slipad på samma sätt som natursten, sidenmatt och mjuk mot handen. Mot ljus ek håller sig hela köket inom ett smalt spann, och skivans mjuka skiftningar blir den enda rörelsen i rummet.
Limestone Select White Honed
Limestone
18 · S 1005-Y30R
Målade luckor
Med ljus ek under och ljus sten bakom ligger överskåpen nära allt annat i ton. Vi målar dem ändå, eftersom en hel vägg i faner blir tung upptill. Den målade raden håller taket ljust och låter dagsljuset falla rent ner i rummet.
S 1005-Y30R
19 · Knopp T Ethel - Rostfri look
Beslag
Ethel är den enda metallen på snickerierna här, vid sidan av blandaren. T-formen gör att du greppar under stången i stället för runt en knopp, och den matta ytan håller den lugn mot den ljusa eken. Samma knopp sitter i alla fyra köken.
Knopp T Ethel - Rostfri look
Knopp T Ethel - Rostfri look, Rostfri
Beslag Design
20 · RT2 984 Chrome
Blandare
Här blir kromet den enda blanka ytan i hela köket. Blandaren står ensam på den ljusa skivan, så att stenens mjuka skiftningar får ligga obrutna runt omkring. Det är samma blandare i alla fyra utförandena, men det är här den syns mest.
RT2 984 i krom, med diskmaskinsavstängning och pip som kan begränsas i svängradie.
RT2 984 Chrome
RT2 984 Chrome, Polished
Tapwell